Apéritifs

Envie de régaler vos invités dès l’apéro mais pas le temps de passer votre soirée en cuisine ?

Simonis s’occupe de tout et vous prépare une large gamme de verrines, de tapas, d’amuse-bouches que ce soit pour un apéritif dînatoire, une réception ou un simple apéro entre amis.

Qu’il s’agisse de zakouskis froids ou à réchauffer, il y en a pour tous les goûts.

Découvrez notre menu des fêtes 2023

Simonis Boucherie Traiteur Cocktail Reception

Zakouskis froids

Verrine de canard, pomme caramélisée et pain d’épices

2,60€ /pce

Verrine de saumon, julienne de concombre et œufs de Lompe

2,60€ /pce

Verrine de mousse d’avocat et de saumon rose

2,60€ /pce

Verrine de taboulé aux agrumes & poulet grillé

2,00€ /pce

Toast de foie gras sur pain d’épices et pomme caramélisée

2,60€ /pce

Cuillère de saumon fumé et tartare de fromage blanc

2,60€ /pce

Brochette tomate, mozzarella, jambon cru

2,60€ /pce

Brochette de magret de canard fumé, melon et raisin

(Disponible du 15 mai au 30 septembre)

2,60€ /pce

Wrap Norvégien

Saumon fumé, concombre et fromage blanc
2,50€ /pce

Wrap toscan

Jambon, roquette, tomate séchée

2,50€ /pce

Wrap végétarien

Concombre, tomate, carotte et fromage blanc

2,40€ /pce

Cake aux légumes méditerranéens

2,50€ /pce

Macaron farci à la mousse de foie gras et pomme

2,50€ /pce

Macaron farci chèvre et thym

2,50€ /pce

Velouté de poivron à la feta

2,50€ /pce

Cuillère de scampi, fromage blanc, concombre et tomate

2,70€ /pce

Zakouskis chauds

Zakouskis : chou au Chorizo, pizza, quiche, vidé aux girolles, vidé poisson

2,00€ /pce

Petite soupe : crème andalouse, bisque, crème de witloof

2,50€ /pce

Scampis grillés sauce au Pastis et julienne de tomate crémée

2,70€ /pce

Rouleaux de printemps et sauce aigre-douce

6,00€ /10 pces

Brochette trio de pruneau, abricot et figue au bacon

2,50€ /pce

Aileron de poulet, sauce au choix

2,00€ /pce

Mini croque-monsieur et son ketchup

2,25€ /pce

Mini brochette d’agneau et tomate confite

2,45€ /pce

Simonis, le traiteur de vos évènements

Une question ?

Non, nos zakouskis à manger chauds doivent être passés au four par vos soins.

Non, ils ne sont pas compris mais nous pouvons en mettre à votre disposition en location sur demande.

Non, les zakouskis sont montés mais pas dressés sur plateaux.